Print Options:

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσάλατα

 100 γρ. ταραμάς λευκός
 300 γρ. πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες
 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
 Χυμός από 2 λεμόνια
 Λίγος μαϊντανός και ελιές για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
1

Χτυπάτε στο μπλέντερ τον ταραμά, τις βρασμένες πατάτες σε κομμάτια και το κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη. Μόλις το μείγμα ενοποιηθεί και γίνει λείο, προσθέτετε μία κουταλιά ελαιόλαδο και μία λεμόνι εναλλάξ, ενώ ανακατεύετε ελαφρά, μέχρι να τελειώσουν τα δύο υλικά. Μόλις η ταραμοσαλάτα είναι έτοιμη, τη σερβίρετε σε ένα πιάτο και τη γαρνίρετε με λίγο φρεσκοκομμένο μαϊντανό ή μια ελιά στο κέντρο.

Άτομα: 6
Nutrition Facts

Serving Size 234

Servings 0


Amount Per Serving
Calories 24Calories from Fat 3
% Daily Value *
Total Fat 234g360%

Saturated Fat 234234g1171170%
Trans Fat 234g
Cholesterol 24234mg8078%
Sodium 234mg10%
Potassium 234mg7%
Total Carbohydrate 24g8%

Dietary Fiber 24g96%
Sugars 234g
Protein 34g68%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.