Granatapfel-Likör-Rezept
Granatapfel-Likör-Rezept
4 Zutaten4 Schritte
Zutaten
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Zubereitung
- 1Nehmen Sie den Granatapfel und reinigen Sie ihn. Entfernen Sie die Schalen des Granatapfels und füllen Sie die Hälfte davon in die Plastikflasche mit Wasser. Fügen Sie den Zucker hinzu, verschließen Sie den Flaschendeckel fest und mischen Sie gut. Fügen Sie dann die restlichen Granatapfelschalen hinzu, füllen Sie die Flasche sehr gut und verschließen Sie sie fest.
- 2Stellen Sie die Flasche in die Sonne. Nach 4 Tagen fügen Sie weitere Granatapfelschalen hinzu und lassen sie etwa 2 Monate lang stehen, wobei Sie die Flasche jedes Mal gut schütteln.
- 3Nach etwa 2 Monaten sieben Sie den Inhalt der Flasche in eine mit Mull ausgelegte Schüssel ab. Verwenden Sie den Mull, um die Granatapfelschalen sehr gut auszudrücken, alle Säfte in die Schüssel zu extrahieren und die Samen zu entfernen.
- 4Übertragen Sie das Granatapfel-Essenz in eine Glasflasche. Wiegen Sie eine gleiche Menge destillierten Alkohols wie Wodka oder Tsipouro ab, gießen Sie ihn in die Flasche, mischen Sie gut und verschließen Sie sie mit ihrem Deckel.
