Salade Verte avec Mousse de Feta, Biscottes de Kythira et Vinaigrette au Miel

Préparation

1. 1Commencez par la vinaigrette: Mélangez tous les ingrédients avec un fouet ou à l'aide d'un mixeur. Conservez au réfrigérateur.
2. 2Poursuivez avec la mousse de feta: Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3. 3Mélangez les feuilles de salade dans un bol avec la vinaigrette. Servez dans une assiette ou un bol et ajoutez la mousse de feta sur les biscottes, disposez les tomates cerises et les olives autour, puis terminez par un filet d'huile d'olive et du poivre fraîchement moulu.