Äpfel mit Walnüssen im Ofen

Zubereitung

1. 1Waschen Sie die Äpfel gründlich mit reichlich Wasser und trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab.
2. 2Entfernen Sie mit einem speziellen Metallwerkzeug das Kerngehäuse aus der Mitte jedes Apfels, indem Sie ein vertikales Loch in die Mitte stechen.
3. 3Füllen Sie jeden Apfel dann mit einem Teelöffel Butter.
4. 4Fügen Sie die Walnüsse, den Zimt und den Zucker hinzu.
5. 5Beenden Sie mit einer ganzen Walnuss oben drauf.
6. 6Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Äpfeln.
7. 7Bestreuen Sie sie mit Zucker.
8. 8Legen Sie sie vorsichtig in eine feuerfeste Backform und gießen Sie Wasser, Cognac und die Zimtstange darüber.
9. 9Backen Sie die Äpfel bei 180°C für etwa 15-20 Minuten, bis sie weich sind.
10. 10Sobald sie fertig sind, bestreuen Sie sie mit Zimt und fein gehackten Walnüssen und servieren Sie sie sofort.
11. 11Dieses Dessert wird mit Vanilleeis, Schlagsahne oder Joghurt serviert.