Το Πανηγύρι του Αγίου Πέτρου στα Σπάτα

Πραγματοποιείται κατά τον τριήμερο εορτασμό των Αγίων Πέτρου και Παύλου στα Σπάτα στις 29 Ιουνίου, συνδυάζοντας στοιχεία της επίσημης χριστιανικής θρησκείας και της λαϊκής λατρείας. Ο ναός εκτιμάται ότι κτίστηκε γύρω στα 1450-1480, αφιερωμένος στους πρωτοκορυφαίους Αποστόλους Πέτρο και Παύλο. Πρόκειται για έναν δικιόνιο σταυροειδή εγγεγραμμένο ναό. Ο ναός έχει μεταφερθεί σε νέα θέση, συγκεκριμένα 340 μέτρα δυτικότερα, προκειμένου να κατασκευαστεί ο δυτικός αεροδιάδρομος κατά τη διάρκεια των έργων κατασκευής του αεροδρομίου ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ. Κατά τον πανηγυρισμό προσφέρονται ζώα (ταύροι) ως τάμα, με το κρέας των οποίων παρασκευάζεται στιφάδο. Η παρασκευή του φαγητού απαιτεί τη συνεργασία όλων των κατοίκων του χωριού, που συνεισφέρουν εθελοντικά, ως εκπλήρωση του τάματος για υγεία και καλή σοδειά. Τα τελευταία χρόνια η κοινότητα, σεβόμενη τις παραμέτρους που διέπουν πλέον τη συμπεριφορά των ανθρώπων προς τα ζώα, δεν τελεί την ταυροθυσία. Το πανηγύρι του Αγίου Πέτρου στα Σπάτα αποτελεί μια εθιμική πρακτική που συμβάλλει στη διαφύλαξη της συλλογικής μνήμης και ταυτότητας των κατοίκων των Σπάτων και ενισχύει τους δεσμούς που συνδέουν τους απανταχού Σπαταναίους με τον τόπο τους. Το στοιχείο έχει εγγραφεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας.