Das Fest der Heiligen Varvara in Elefsina

Der Brauch der Heiligen Barbara wird am Tag des Gedenktages der Heiligen Varvara, dem 4. Dezember, in Eleusina von den weiblichen Mitgliedern der Kleinasiatischen Vereinigung und der Kleinasiatischen Gemeinschaft von Eleusina durchgeführt. Der Brauch wurde von den Griechen Kleinasiens mitgebracht, als sie als Flüchtlinge aus ihren angestammten Häusern nach Eleusina kamen. Es handelt sich um ein Angebot an die heilige Varvara, um ihren Segen zu erhalten, um Kinder vor Krankheiten zu schützen und um eine gute Ernte zu erzielen, da die Aussaat Ende November – Anfang Dezember abgeschlossen ist und die Früchte geerntet werden und die neue Saison beginnt. Das Angebot (Panspermia) besteht aus Weizencreme mit Nüssen und Krapfen. Am Nachmittag segnet der Priester die Vorbereitungen für den Brauch, damit sie den Segen der Heiligen Varvara erhalten. Anschließend verteilen die Frauen der Gemeinschaft den größten Teil des Angebots an alle, die an der Zeremonie teilnehmen. Sie behalten einen Teil davon, um ihn denjenigen anzubieten, die zwar teilnehmen wollten, es ihnen aber aus gesundheitlichen Gründen nicht erlaubten. Der Brauch scheint seine Wurzeln in der Antike zu haben. Anfang Dezember bereiteten sie das „Ekatio-Essen“ zu Ehren der in Kleinasien besonders verehrten Göttin Enodia oder Trioditita Ekati zu und verteilten es es auf drei Straßen. Dementsprechend werden die Vorbereitungen des Brauchtums der Heiligen Varvara am Scheideweg vom Priester gesegnet. Das Element wurde im Nationalen Index des immateriellen Kulturerbes Griechenlands registriert.