Η ιστορία του Αστέρα Βουλιαγμένης ξεκινά το 1959, σε μια όμορφη αμμώδη παραλία με κρυστάλλινα νερά και ζεστή λεπτή άμμο. Η μεγάλη και μαγευτική ακτογραμμή, που περιβάλλεται από πεύκα, γίνεται η «Παραλία Αστήρ». Το Astir Beach, τόσο σε γοητεία όσο και σε τοποθεσία, φιλοξενεί εδώ και δεκαετίες την αθηναϊκή ελίτ, καθώς και διεθνείς VIP. Σχεδιασμένο από τον εξέχοντα Έλληνα αρχιτέκτονα Κώστα Βουτσινά, το Astir θέτει ένα άνευ προηγουμένου αισθητικό πρότυπο, παρουσιάζοντας τις πολύχρωμες ομπρέλες παραλίας και τις αποχρώσεις παραλίας εμπνευσμένες από τους γλάρους μεταξύ μυριάδων άλλων.
Το 1966, με το άνοιγμα της σχολής σκι, η παραλία Astir γράφει ιστορία διασημοτήτων, καθώς την επισκέπτονται συχνά η Χριστίνα Ωνάση, η Joan Collins, η Brigitte Bardot και άλλες διάσημες προσωπικότητες. Εφοπλιστές, επιχειρηματίες, ροκ σταρ, ηθοποιοί και πολιτικοί το κάνουν έναν από τους αγαπημένους τους προορισμούς. Η παραλία Astir καθιερώνεται ως ένας ανεκτίμητος θησαυρός διακοπών για την ελληνική και διεθνή ελίτ, μια θέση που αξίζει και παραμένει για δεκαετίες. Μάλιστα, από το 2000 έως και το 2023 βραβεύεται αδιαλείπτως με τη Γαλάζια Σημαία.
O Ναός του Απόλλωνα Ζωστήρα χρονολογείται από τον 6ο αι. π.χ και κοσμεί την παραλία Astir με τους κομψούς μαρμάρινους βωμούς και τους θρόνους. Η επίσημη τεκμηρίωση της ιστορίας αυτής της εξαιρετικής περιοχής ξεκινά το 1924 με ένα τυχαίο γεγονός: μια μικρή παρέα παιδιών από το Ορφανοτροφείο της Αρχιεπισκοπής πήγαν στην παραλία για να παίξουν. Καθώς έσκαβαν στην άμμο, ανακάλυψαν κομμάτια από κολόνες, μαρμάρινα βάθρα και ένα θραύσμα επιγραφής που ονομάζει την τοποθεσία ως Ναό του Απόλλωνα Ζωστήρα. Το 1926 και το 1927, μια ανασκαφή από τον αρχαιολόγο Κ. Κουρουνιώτη φέρνει στο φως ένα σημαντικό αρχαίο ιερό που αποτελεί μέρος του αρχαίου δήμου των Αιξωνίδων Αλών (σημερινή Βούλα και Βουλιαγμένη): ο ναός του Απόλλωνα Ζωστήρα, ένας απλός ασβεστολιθικός ναός με ορθογώνιο σέκο, που χρονολογείται στον 6ο. αι. π.Χ. Το όνομα του ναού προέρχεται από έναν αρχαίο ελληνικό μύθο: Καταδιωκόμενη από την Ήρα, η έγκυος Λητώ, ερωμένη του Δία, προσπάθησε να βρει καταφύγιο στα νησιά του Αιγαίου για να φέρει στον κόσμο το παιδί του «πατέρα των θεών». Εξορισμένη από κάθε μέρος, έκανε μια τελευταία προσπάθεια να πετάξει στη Δήλο υπό την προστασία της Αθηνάς. Ωστόσο, γέννησε πάνω από τη σύγχρονη Βουλιαγμένη και αναγκάστηκε να λύσει τη ζώνη της (ζωστήρα) για να απαλύνει τον πόνο. Αυτή είναι η επικρατούσα θεωρία ως προς την προέλευση του ονόματος του ναού.