Καλοφαγάδες όλου του κόσμου… σας προ(σ)καλούμε!
Γαστρονομία είναι η “τέχνη της απόλαυσης εκλεκτής τροφής” και η Αττική, αυτήν την τέχνη την κατέχει! Τα τελευταία 15 χρόνια, η εξέλιξη στο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομίας είναι θεαματική: οι έλληνες σεφ αξιοποιούν με τρόπο δημιουργικό τις εξαιρετικές πρώτες ύλες του τόπου, σεβόμενοι πάντα την γευστική του παράδοση, και το κοινό ανταποκρίνεται! Είναι πλέον γεγονός: η Αττική διεκδικεί δυναμικά μια θέση στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη!
Μοναδικές γευστικές εμπειρίες που απογειώνουν
Πιάτα δημιουργικά και με ταυτότητα, πειραματισμοί και νέες τεχνικές, γεύματα πολλών αστέρων: αυτά είναι τα στοιχεία που συνθέτουν το σημερινό σκηνικό της υψηλής γαστρονομίας της Αττικής. Μερικά από τα καλύτερα και βραβευμένα με τα πολυπόθητα αστέρια εστιατόρια της χώρας, που “απογειώνουν” την ελληνική γαστρονομία, θα τα βρείτε εδώ.
Εξαιρετικά κλασσικά ελληνικά πιάτα, όπως ο μουσακάς, αλλά και ανανεωμένοι συνδυασμοί υλικών. Φαντασία, πρωτόγνωρες γευστικές εμπειρίες και “εκρήξεις” γεύσης. Η υψηλή ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της!
Οι επιλογές για τους λάτρεις του καλού φαγητού είναι αμέτρητες, τόσο στο κέντρο της Αθήνας, όσο και στα προάστια, στην Αττική Ριβιέρα και τα νησιά της Αττικής.
Πεντανόστιμα πιάτα με φαντασία θα απολαύσετε στο Κολωνάκι, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στην Κηφισιά, στο Μικρολίμανο, στο Καβούρι και στη Βουλιαγμένη.
Σύγχρονη ελληνική δημιουργική κουζίνα, μοριακή γαστρονομία, διεθνείς γεύσεις και ενημερωμένες κάβες θα βρείτε και στα ξενοδοχεία της Αττικής. Απολαύστε τις δημιουργίες βραβευμένων σεφ σε εξαιρετικά προσεγμένους χώρους με πανέμορφη θέα! Τα εστιατόρια και τα cafe & roof garden των ξενοδοχείων της Αττικής θα σας εντυπωσιάσουν!
Καλό φαγητό… παντού!
Η γαστρονομία στην Αττική δεν είναι όμως, μόνο τα βραβευμένα εστιατόρια. Είναι παντού, εξελίσσεται συνεχώς, εφαρμόζει καινούργιες τάσεις και πλέον οι καλοφαγάδες, οι foodies και οι food bloggers έχουν βρει εδώ τον παράδεισό τους! Νέα street food στέκια, εστιατόρια για όλες τις διατροφικές συνήθειες (vegetarian, vegan και gluten free), μοντέρνες ταβέρνες και μπιστρό κάνουν συνεχώς την δυναμική εμφάνισή τους, εντός και εκτός Αθηνών, από ανθρώπους με δημιουργικότητα, μεράκι και φρέσκιες ιδέες.
Άλλη μία απόδειξη της γαστρονομικής άνθισης στην Αττική είναι και τα ολοένα καλύτερα – και περισσότερα – φεστιβάλ γαστρονομίας που διοργανώνονται κάθε χρόνο και που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα αντίστοιχα του εξωτερικού. Athens Street Food Festival, Taste of Athens, Street food and tunes, Burger Fest, Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις, The Food Market, Athens Beer Festival, Alimos Street Food Festival… και η λίστα συνεχίζεται. Φεστιβάλ γαστρονομίας ή αλλιώς γιορτές της γεύσης με απίστευτη δυναμική, παλμό και κόσμο που ενδιαφέρεται, μαθαίνει, απολαμβάνει.
Το συμπέρασμα; Η γαστρονομία εδώ είναι τόσο πολυδιάστατη όσο η ίδια η Αττική, τόσο δημιουργική όσο οι άνθρωποί της. Χωρίς μιμητισμούς, αλλά με εφόδια τις καθαρές γεύσεις, τα φρέσκα μεσογειακά προϊόντα και τον σεβασμό στον πελάτη, η Αττική είναι η ήρεμη δύναμη στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη. Σας προ(σ)καλούμε να την ανακαλύψετε!
