“Tsiknopempti” (Jeudi Gras) est un jour de fête et une excellente excuse pour s’amuser et se divertir en Attique. Manger de la viande et boire du vin, entouré d’amis et de famille, avec de la musique, des chants et des danses au milieu de la fumée des barbecues en train de brûler. Dans chaque coin de l’Attique – dans les villes, les villages ou sur ses îles, dans les quartiers, sur les places ou dans les tavernes et restaurants – vous êtes invités à participer à ce “rituel” unique de réjouissances et de bonne nourriture. Une expérience qui sera difficile à oublier.
“Tsiknopempti” est la fête chrétienne traditionnelle marquant le dernier jeudi avant le Carême, la période de jeûne qui précède Pâques. C’est essentiellement le jour où les festivités du Carnaval grec commencent, atteignant leur apogée le jour de “Koulouma” ou le Lundi des Cendres.
“Tsiknopempti” se traduit littéralement par Jeudi Puant (ou Jeudi Carbonisé, Fumé) en raison de l’odeur de la viande grillée dans l’air. La tradition remonte à l’Antiquité, probablement de la vénération de Bacchus par les Grecs et les Romains anciens, et a survécu à travers le christianisme.
La région de l’Attique englobe des paysages, des gens, des traditions et des coutumes de toute la Grèce, composant une mosaïque colorée et excitante. Ici, vous vivrez la véritable tradition de “Tsiknopempti”, célébrant le jour d’une manière authentique : beaucoup de viande à manger et de réjouissances, de la musique traditionnelle et des danses de toute la Grèce, des coutumes uniques qui survivent encore aujourd’hui, des déguisements pour les enfants et les adultes, joie et amusement au rythme du Carnaval.
Chaque année, la ville d’Athènes organise une multitude d’événements pour “Tsiknopempti”, mettant en avant les diverses traditions et coutumes du Carnaval que l’on trouve en Grèce. Pendant trois jours, la place Syntagma se transforme en une grande scène qui accueille des concerts, des spectacles de danse et des événements présentant la réinvention des anciennes traditions de tout le pays, ajoutant au rythme vibrant et à la vivacité de la ville.
Une parade musicale commence de la place Syntagma et continue dans les rues Ermou et Aiolou avant de se terminer à Monastiraki. Les festivités incluent généralement des reconstitutions de coutumes anciennes, basées sur des traditions locales trouvées sur les îles et le continent grec, des danses carnavalesques et traditionnelles, ainsi que des concerts de musique avec des chansons grecques traditionnelles.
En parallèle des célébrations de trois jours sur la place Syntagma, de nombreux événements culturels et artistiques ont lieu dans divers endroits de la ville, ainsi que des fêtes, des performances, des pièces de théâtre et des programmes éducatifs pour les enfants dans les musées et centres culturels d’Athènes.
Dans chaque coin de l’Attique, la fête commence tôt dans la journée : dans les parcs, sur les places et dans chaque quartier, des déguisements apparaissent, beaucoup de nourriture et de vin sont servis, et l’atmosphère joyeuse et festive est partout. Dans les îles Saroniques, ce jour spécial est célébré en conséquence : des réjouissances dans les cours des maisons, des fêtes de rue avec des barbecues dégageant la fumée odorante souhaitée pour la journée. Et si vous passez par là, acceptez l’invitation à vous joindre à nous, pour une expérience vraiment mémorable !
“Tsiknopempti” est l’occasion idéale pour une excursion ou une sortie d’une journée en Attique, qui sera certainement accompagnée d’une délicieuse expérience de dégustation de viande dans l’une des tavernes grecques traditionnelles. Après tout, l’occasion l’exige ! Dans l’Attique orientale, dirigez-vous vers Marathon et Vari, ou vers les tavernes de la place principale à Kalyvia, connues pour leurs plats de viande délicieux. Dans l’Attique occidentale, vous serez ravi par la bonne nourriture et la musique live à Ilion, Bournazi et Petroupoli. Dans le sud, les tavernes de Nea Smyrni, Keratsini et Kastella à Piraeus vous offriront des saveurs extraordinaires et une atmosphère de Carnaval vibrante, tandis qu’au nord, vous devriez absolument essayer Acharnes, Chassia et les célèbres tavernes sur l’avenue Parnithos, pour une expérience de viande vraiment incroyable.