La Fête d’Agios Petros à Spata

Elle a lieu pendant les trois jours de célébration des saints Pierre et Paul à Spata, le 29 juin, et combine des éléments de la religion chrétienne officielle et du culte populaire. On estime que l'église a été construite entre 1450 et 1480 et qu'elle est dédiée aux premiers apôtres Pierre et Paul. Il s'agit d'une église cruciforme à deux colonnes avec inscription. L'église a été déplacée à 340 mètres à l'ouest, afin de construire la piste ouest pendant les travaux de construction de l'aéroport Eleftherios Venizelos. Au cours de la célébration, des animaux (taureaux) sont offerts en sacrifice, dont la viande est utilisée pour préparer un stifádo. La préparation de la nourriture requiert la coopération de tous les villageois, qui y contribuent volontairement, comme un accomplissement du vœu de santé et de bonne récolte. Ces dernières années, la communauté, respectant les paramètres qui régissent désormais le comportement des gens à l'égard des animaux, n'a pas procédé au sacrifice du taureau. La fête d'Agios Petros à Spata est une pratique coutumière qui contribue à préserver la mémoire collective et l'identité des habitants de Spata et à renforcer les liens qui unissent les Spatanéens du monde entier à leur terre. Le bien a été inscrit à l'inventaire national du patrimoine culturel immatériel de la Grèce.