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Meeresfrüchte

4 Rezepte

Ergebnisse

Sepiafleischbällchen vom Saronischen Meer

Sepiafleischbällchen vom Saronischen Meer

Sepia vorbereiten: Falls frische Sepia verwendet wird, gründlich reinigen, den Schnabel, die Augen, den Sand und die Tintenblase…

Würziger Gobi in seinem Saft

Würziger Gobi in seinem Saft

Den Gobi-Fisch reinigen und filetieren, dabei das Hauptknochen entfernen. Die Gobis schließen und in Mehl wenden. Olivenöl und…

Tintenfisch in Essig (Rezept von Maria)

Tintenfisch in Essig (Rezept von Maria)

Den Tintenfisch in einen Topf geben, ohne etwas hinzuzufügen. Die Hitze auf die niedrigste Stufe einstellen. Abdecken und langsam…

Eingelegte Meerbarben mit frischen Tomaten

Eingelegte Meerbarben mit frischen Tomaten

Reinigen Sie die Fische gründlich, trocknen Sie sie ab, würzen Sie sie mit Salz und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft. Erhitzen…