Στην Αίγινα, ένα από τα πιο όμορφα νησιά του Αργοσαρωνικού, που απέχει μια ανάσα από το λιμάνι του Πειραιά, το καλοκαίρι δεν τελειώνει ποτέ! Ακόμη και το φθινόπωρο ο καιρός είναι γλυκός και στις ακρογιαλιές της μπορείτε να χαρείτε τον ήλιο και τη θάλασσα, ενώ στα ουζερί της θα απολαύσετε ολόφρεσκα θαλασσινά.

Αν μια απόδραση ξεγνοιασιάς στην Αίγινα, λοιπόν, σας φαίνεται ελκυστική ιδέα, χάρη στη «Γιορτή του Φιστικιού» ή “Aegina Fistiki Fest”, που διοργανώνεται κάθε Σεπτέμβριο, γίνεται πραγματικά ακαταμάχητη!

Η «καρδιά» του «Aegina Fistiki Fest» χτυπά στο λιμάνι της Αίγινας, όπου κατά μήκος της παραλίας στήνονται πάνω από 60 περίπτερα που προσφέρουν στους επισκέπτες μεγάλες ποσότητες φιστικιού, σε όλες τις μορφές και τις παραλλαγές του. Εκεί θα βρείτε από φρέσκα φιστίκια, ψημένα, με αλάτι ή χωρίς, μέχρι γλυκά με βάση το φιστίκι σε πολλές παραλλαγές και γεύσεις, όπως γλυκά του κουταλιού, σοκολατοδημιουργίες κ.ά. Επιπλέον, θα μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα και σε πολλά άλλα ντόπια προϊόντα, όπως μέλι και τυριά. Επίσης, θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε και παραδοσιακά αντικείμενα από πηλό, δαντέλες από κοπανέλι, χειροποίητα κοσμήματα κ.ά.

Το «Aegina Fistiki Fest» έχει καθιερωθεί ως θεσμός και διοργανώνεται από τον Δήμο της Αίγινας, υπό την αιγίδα της Περιφερειακής Ενότητας Νήσων Σαρωνικού. Η επιτυχημένη διεξαγωγή της εκδήλωσης βασίζεται στη συνεργασία των καλλιεργητών φιστικιάς και άλλων παραγωγών του νησιού, αλλά και στη σύμπραξη πολλών καλλιτεχνών και πλήθους εθελοντών, που συντονίζονται από την οργανωτική επιτροπή.

Στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνονται ψυχαγωγικές εκδηλώσεις με τραγούδι, παραδοσιακούς χορούς, παραστάσεις, διαλέξεις, ξεναγήσεις σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους.

Ωστόσο, το προβάδισμα αυτές τις ημέρες δίνεται στη γαστρονομία, με επώνυμους chefs που μαγειρεύουν δημόσια απίθανες γευστικές δημιουργίες με βασικό υλικό το φιστίκι Αιγίνης, το οποίο είναι προϊόν ΠΟΠ. Επίσης, στη «Γαστρονομική Γωνιά» θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε τα φιστίκια Αιγίνης και τις γευστικές παραλλαγές τους δίπλα στη θάλασσα.