Η δημιουργία του σηματοδότησε την αρχή για μια μοντέρνα Αθήνα. Το επιβλητικό κτίριο του Ξενοδοχείου Χίλτον στην οδό Βασιλίσσης Σοφίας ολοκληρώθηκε το 1963 σε σχέδια των διακεκριμένων αρχιτεκτόνων Εμμανουήλ Βουρέκα, Προκόπη Βασιλειάδη και Σπύρου Στάικου.
Η ανέγερση του ξενοδοχείου εκείνη την εποχή προκάλεσε πολλές διαμάχες αρχιτεκτονικού, πολεοδομικού, πολιτιστικού ακόμα και πολιτικού περιεχομένου και σηματοδότησε την είσοδο της Ελλάδας στην παγκόσμια τουριστική αγορά πολυτελείας. Σίγουρα, αποτέλεσε το πρώτο σημείο «οπτικής έξαρσης» της μεταπολεμικής Αθήνας και αποτελεί περίλαμπρο δείγμα «αρχιτεκτονικού γοήτρου» της πρωτεύουσας.
Συνδυάζοντας το κλασικό με το μοντέρνο, οι σχεδιαστές διατήρησαν στην εξωτερική του εμφάνιση την ιδανική αναλογία του κοσμοπολίτικου και του ελληνικού στοιχείου αφού οι ανάγλυφες συνθέσεις του Γιάννη Μόραλη με τα αρχαϊκά τους θέματα προσθέτουν στην σπαρτιάτικη όψη αρκετή Ελλάδα.
Περνώντας στη νέα εποχή, το ξενοδοχείο ανακαινίστηκε σε βάθος και στο βασικό, ελαφρά λυγισμένο όγκο προστέθηκε μια νέα πτέρυγα έξι ορόφων (στην οδό Βεντήρη) κάτω από τις οδηγίες των αρχιτεκτόνων Τομπάζη και Μπουγαδέλλη.
Το ξενοδοχείο είναι προσωρινά κλειστό.
Αναλυτικότερα, το κτιριακό συγκρότημα του πρώην Hilton Αθηνών ανακατασκευάζεται πλήρως για να δημιουργηθεί ένας πολυδιάστατος προορισμός με νέες χρήσεις. Το σύνολο της ανακατασκευής αναμένεται να ολοκληρωθεί στα τέλη του 2024. Ο νέος προορισμός εισάγει ένα σύνθετο αναπτυξιακό μοντέλο, το οποίο θα περιλαμβάνει -πέραν της λειτουργίας του ξενοδοχείου Conrad- κατοικίες υπό τα brands Conrad Residences και Waldorf Astoria Residences της Hilton, μια σύγχρονη λέσχη μελών, πολλαπλά εστιατόρια και θεματικούς εμπορικούς χώρους, δημιουργώντας ένα οικοσύστημα μοναδικών εμπειριών.
