L’hiver, la montagne, des vêtements chauds et un silence total, interrompu uniquement par le bruit des pas dans la neige. Et puis, des boissons chaudes et un repas copieux avec des saveurs traditionnelles au coin du feu, pour reprendre des forces jusqu’à la prochaine randonnée ou promenade détendue dans la forêt enneigée. Où ça ? Dans les montagnes de l’Attique, et en particulier… Parnitha !
Elle a été déclarée paysage de beauté naturelle unique, forêt nationale et région Natura 2000. Elle est couverte de pins et de sapins, possède des sentiers magnifiques avec une bonne signalisation, et en hiver… elle revêt son costume blanc. Parnitha est à deux pas d’Athènes et offre de nombreuses possibilités pour profiter de la nature, de la randonnée et du trekking, ainsi que de jouer dans la neige avec toute la famille.
Depuis le terminal du téléphérique au pied de la montagne, nous choisissons l’une des trois façons d’accéder à Parnitha : nous continuons en voiture ou prenons le téléphérique, ou nous garons là et suivons l’un des sentiers qui mènent aux refuges.
Pour commencer, nous nous arrêtons au refuge Mpafi du Club Alpin Hellénique d’Athènes qui se trouve à une altitude de 1 161 mètres. Le refuge organise des randonnées sur des sentiers bien entretenus, sans pentes raides ni terrains accidentés, idéaux pour les randonneurs de tous âges et niveaux. Avec des guides expérimentés, nous apprendrons les “secrets” de Parnitha, prendrons autant d’air frais de la montagne que possible et nous arrêterons aux sources d’eau et aux sites offrant des vues incroyables. La randonnée ouvre l’appétit, et nous retournons au refuge pour le plat typique du randonneur, la traditionnelle “fassolada” (soupe de haricots grecque) avec une saucisse de ferme. Dans la salle à manger chaleureuse devant la cheminée, nous savourerons de nombreuses autres délicatesses maison, telles que des pâtes avec sauce à la viande hachée, des tartes faites à la main et des boissons chaudes, couronnant une journée en montagne, pleine de belles images et d’expériences uniques.
Un jour à Parnitha n’est jamais suffisant, alors le refuge est là pour vous accueillir la nuit, car il propose des hébergements à des prix exceptionnellement bas, pour passer la nuit là avec vos enfants et déguster une tasse de chocolat chaud le lendemain matin, en admirant le paysage à couper le souffle.
En quittant Mpafi, nous continuons la route et nous tombons bientôt sur le panneau indiquant le refuge Flabouri, à une altitude de 1 158 mètres. C’est le deuxième refuge organisé à Parnitha, qui offre des vues majestueuses sur toute la ville d’Athènes, jusqu’à Égine, Poros et Hydra. En hiver, nous jouerons à des jeux de société près de la cheminée et savourerons des plats faits maison. Nous randonnerons sur la montagne avec les guides expérimentés du refuge, en planifiant notre propre itinéraire, ajusté à notre goût. Nous essayerons une visite spéciale dans les paysages enneigés de la forêt avec des skis spéciaux, guidés par des skieurs professionnels de montagne. Et lorsque la nuit tombera, nous pourrons dormir à l’étage supérieur du refuge, dans un espace confortable et chaleureux avec des planchers en bois.
Pendant Noël, le refuge Flambouri organise des événements festifs spéciaux, tels que la décoration d’un vrai sapin à l’extérieur du refuge, avec des pommes de pin et d’autres “ornements” naturels que nous trouvons dans la forêt. Les enfants adoreront les 1 001 Histoires de Noël à Parnitha, à travers un voyage magique plein de contes de Noël avec une musique de fond, des énigmes et des indices cachés qui les guideront vers l’histoire de Noël inconnue. Les parents les surprendront dans la forêt, avant de tous retourner au refuge Flambouri, où des délicatesses maison les attendent, telles que des tartes traditionnelles, des boissons et des desserts.
Dans la majestueuse Parnitha enneigée, les surprises ne cessent jamais. Soyez informés des conditions météorologiques dans la région, portez des vêtements et des chaussures adaptés et partez pour une excursion hivernale inoubliable vers la montagne magnifique de l’Attique, accompagnés par les guides expérimentés des refuges.
Pour plus d’informations, visitez :
https://www.mpafi.gr/en/
https://www.flabouri.gr/en/