Όλα ξεκίνησαν όταν το εξαιρετικό νεοκλασικό που κτίστηκε το 1875 στην Οδό Μελιδώνη, στο Θησείο, αναπαλαιώθηκε, αποκαταστάθηκε και δόθηκε το 1996 στο Ίδρυμα Νεώτερης Κεραμικής «Ψαροπούλου». Τότε δημιουργήθηκε και το μουσείο, με κεντρικό πυρήνα τη συλλογή αγγείων της Μπέτυς Ψαροπούλου.
Σήμερα, στο Μουσείο Νεώτερης Κεραμικής υπάρχουν μόνιμες εκθέσεις παραδοσιακής κεραμικής και τρία εργαστήρια: ένα χωρίς τροχό, ένα με χειροκίνητο τροχό και ένα με ποδοκίνητο τροχό.
Επίσης, το μουσείο διαθέτει αίθουσα εκδηλώσεων, αίθουσα εκπαίδευσης, βιβλιοθήκη με αναγνωστήριο και πωλητήριο με μικρό εντευκτήριο.
