L’art du Pain Brodé à Varnavas en Attique

La tradition du pain brodé fait référence à la technique spéciale de décoration du pain fermenté par les femmes de Varnavas, en Attique. Le symbolisme particulier de cet art témoigne de l'importance que le pain brodé continue d'avoir aujourd'hui, principalement en tant que symbole lié à l'expression créative, en particulier celle des femmes, aux moments importants de la vie des individus et des familles, mais aussi à l'identité et à la mémoire collective de la communauté. Le pain brodé, en tant que produit matériel final de l'art de la broderie, n'est pas seulement un aliment, mais il est porteur de multiples symboliques pour tous les membres de la communauté Varnavas, car il a été et continue d'être associé aux principales fêtes religieuses et aux rites de passage dans le cycle de la vie. C'est pourquoi « l'art du pain brodé »est une composante de l'identité culturelle de la communauté Varnavas, dont les membres souhaitent et s'engagent aujourd'hui encore à le transmettre non seulement à leurs enfants - en particulier à leurs filles - mais aussi aux plus jeunes membres de la communauté qui ne le connaissent pas. Depuis 2023, grâce à la contribution de la Société folklorique de Varnavas, « L'art du pain brodé à Varnavas en Attique » est inscrit à l'Index national du patrimoine culturel immatériel de la Grèce. Le musée européen du pain, qui fonctionne à Varnavas depuis 2005 et accueille plus de 3 000 articles de pain brodé décorés provenant de Grèce et de 40 pays étrangers, contribue à la préservation et à la promotion de cette tradition, ainsi qu'à la sensibilisation du public.