Boulettes de poulpe du Saronique

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Boulettes de poulpe du Saronique

Ingrédients

Cochez les ingrédients que vous avez utilisés dans la recette ou notez les ingrédients que vous avez et ajoutez le reste à la liste de courses en cliquant sur le bouton ci-dessous.

1 kg de poulpe

2 tasses de pain rassis, émietté

1 cuillère à soupe d'ouzo

2 cuillères à soupe de vinaigre

2 petits oignons, finement hachés

1 cuillère à soupe d'origan séché

1 cuillère à soupe de persil

1 cuillère à café de menthe

1 cuillère à café de sel

Farine pour l'enrobage

Huile d'olive pour la friture

Huile d'olive pour la friture

Crédits de la recette:

Méthode d'exécution

Égoutter le poulpe haché: Placez le poulpe haché dans une passoire fine au-dessus d'un bol et laissez-le égoutter l'excès de liquide.

Crédits de la recette:

Cuisson

Cuisson

Cuisson

Boulettes de poulpe du Saronique

Ingrédients

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1 kg de poulpe

2 tasses de pain rassis, émietté

1 cuillère à soupe d'ouzo

2 cuillères à soupe de vinaigre

2 petits oignons, finement hachés

1 cuillère à soupe d'origan séché

1 cuillère à soupe de persil

1 cuillère à café de menthe

1 cuillère à café de sel

Farine pour l'enrobage

Huile d'olive pour la friture

Huile d'olive pour la friture

Crédits de la recette:

Méthode d'exécution

Égoutter le poulpe haché: Placez le poulpe haché dans une passoire fine au-dessus d'un bol et laissez-le égoutter l'excès de liquide.

Crédits de la recette:

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