Salade Verte avec Mousse de Feta, Biscottes de Kythira et Vinaigrette au Miel

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Salade Verte avec Mousse de Feta, Biscottes de Kythira et Vinaigrette au Miel

Ingrédients

Cochez les ingrédients que vous avez utilisés dans la recette ou notez les ingrédients que vous avez et ajoutez le reste à la liste de courses en cliquant sur le bouton ci-dessous.

Mélanges de salades vertes (roquette, épinards, lollo rosso, etc.)

5 biscottes de Kythira

5 tomates cerises, coupées en deux

50 g d'olives

Thym frais

50 g de feta

50 ml de crème

10 ml d'huile d'olive

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

Sel

Poivre

Méthode d'exécution

Commencez par la vinaigrette: Mélangez tous les ingrédients avec un fouet ou à l'aide d'un mixeur. Conservez au réfrigérateur.

Poursuivez avec la mousse de feta: Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Mélangez les feuilles de salade dans un bol avec la vinaigrette. Servez dans une assiette ou un bol et ajoutez la mousse de feta sur les biscottes, disposez les tomates cerises et les olives autour, puis terminez par un filet d'huile d'olive et du poivre fraîchement moulu.

Crédits de la recette:

Cuisson

Cuisson

Cuisson

Salade Verte avec Mousse de Feta, Biscottes de Kythira et Vinaigrette au Miel

Ingrédients

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Mélanges de salades vertes (roquette, épinards, lollo rosso, etc.)

5 biscottes de Kythira

5 tomates cerises, coupées en deux

50 g d'olives

Thym frais

50 g de feta

50 ml de crème

10 ml d'huile d'olive

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

Sel

Poivre

Méthode d'exécution

Commencez par la vinaigrette: Mélangez tous les ingrédients avec un fouet ou à l'aide d'un mixeur. Conservez au réfrigérateur.

Poursuivez avec la mousse de feta: Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Mélangez les feuilles de salade dans un bol avec la vinaigrette. Servez dans une assiette ou un bol et ajoutez la mousse de feta sur les biscottes, disposez les tomates cerises et les olives autour, puis terminez par un filet d'huile d'olive et du poivre fraîchement moulu.

Crédits de la recette:

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